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非营养性添加剂有哪些
时间:2019-05-27 20:57
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非营养性添加剂有哪些非营养性添加剂有哪些

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分为、非营养性添加剂、药物添加剂,非营养性添加剂本身在饲料中不起营养作用,但具有刺激代谢、驱虫、防病等功能,提高饲料利用率、改善动物健康等功效,也有部分是对饲料起保护作用的。

非营养性添加剂主要有:酶制剂、益生素、饲料保存剂(抗氧化剂,酶制剂)、调味剂、着色剂、粘结剂、激素等七种。

下面详细介绍非营养性添加剂。 1、酶制剂酶制剂主要用于幼龄动物,以弥补消化酶分泌的不足,提高养分的消化率;用于成年动物,是为了提高消化功能和弥补因应激等原因消化酶分泌的减少。 常用酶制剂主要包括蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶,β-葡聚糖酶、植酸酶和果胶酶等。

2、益生素益生素(Probiotic)是一类有益的活菌制剂,主要有乳酸杆菌制剂、枯草杆菌制剂、双歧杆菌制剂、链球菌制剂和曲霉菌类制剂等。 A、弥补动物消化道内有益菌系的缺乏,竞争性排斥病原微生物;B、改变消化道内代谢产物,减少或消除有害物质的产生;C、产生酶类等促生长物质;D、产生抗体,提高噬菌活性作用,刺激动物的免疫系统,提高低抗力。 3、饲料保存剂A、抗氧化剂(1)低浓度即应有很强的抗氧化作用:(2)毒性小,本身及其代谢产物对人和动物健康无害;(3)不应使饲料产生特异气味或颜色,降低适口性;(4)在饲料中易于测定,成本低。 分类:(1)天然抗氧化剂主要有生育酚、维生素C等(2)人工合成抗氧化剂主要有L一抗坏血酸及其钠盐、钙盐等、丁羟甲苯(BHT)、丁羟甲氧苯(BHA)、合成生育酚、没食子酸丙酯(或辛酯、十二酯)、乙氧喹啉等以及其他用作食品抗氧化剂的物质。 B、防霉剂饲料防霉剂是指能降低饲料中霉菌的数量,抑制霉菌毒素的产生,预防饲料贮存期间营养成分的损失,防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。 (1)常用有机酸防霉剂:丙酸、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸(2)有机酸盐类防霉剂:丙酸盐、双乙酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾(3)有机酸酯类防霉剂:富马酸酯类、对羟基苯甲酸酯类4、调味剂调味剂是一类能使动物产生良好味觉的化学物质。

作为饲料添加剂使用的最常用的调味剂是:增加饲料甜度的甜度的甜味剂,如糖精钠(即市售的糖精);调节饲料酸度的酸味剂,如柠檬酸、乳酸、酒石酸等;增加饲料鲜味的鲜味剂,如谷氨酸钠(俗称味精)等。 5、着色剂A、添加着色剂的目的第一:改变饲料的色泽。

第二:改善畜、禽、水产品的色泽B、着色剂的着色种类一为天然着色剂:万寿菊花色素衍生物和辣椒色素衍生物等。 二为人工合成着色剂:类胡萝卜素,素乙酯、柠檬黄素等。 6、黏结剂粘结剂也称赋形剂,主要用于加工颗粒饲料,以改善粒料品质(包括粉化率、硬度、耐磨度)、增加生产效率及延长铸模寿命,并可减少饲料粉尘,保持颗粒颜色稳定,特别是水产鱼虾、鳖鳗等饵料需要提高其在水中不散、不沉的特性。 7、激素由于性激素(类固醇化合物)使用有副作用,从使用安全出发,绝大多数国家目前已禁用这类激素制剂。

但由于激素或激素物质有强烈刺激生长的作用,能带来可观的经济效益,因此人们一直十分重视开发新的激素产品,如生长激素已能应用遗传工程技术进行批量生产,尽管目前使用生长激素尚有争议,但生长激素的安全性优于其他小分子激素,而且促生长作用十分明显。

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