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真正的农匠,你在哪里?
时间:2019-06-13 15:30
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真正的农匠,你在哪里?

    我花了三个月时间,几乎跑遍了苏州周边所有的家庭农场,江苏、安徽等好多地方也跑过多次,但是,真正不打农药、不用化肥,不用除草剂的农场寥寥无几。 很多所谓的生态农场,你问农场主,他们都说自己的地没有农药,没有化肥,但是如果你单独问地里的农民,他们的回复基本都是:农药嘛,多少还是要打一些的!我也跑了一些规模稍大一点的农场或者合作社,他们获得了国家的有机认证,农产品都卖得很贵,负责人会一个劲的吹嘘他们的种植方式如何健康、安全,但是,私底下问地里的农民,他们的回复却是,化肥肯定是要用的,农药有时也会打一些,至此,我对有机认证的含金量不得不打个大大的问号。 大家在追求经济利益的时候,究竟有多少人,能够真正执着的坚持自己的初心,始终保持最传统、健康的种植方式?  我原本是一家国内知名电子设计公司的高层,每年拿着不菲的年薪,在苏州当地也算高收入阶层。 近些年,食品安全问题频繁在媒体上曝光出来,同时也看到身边很多人,身患各种恶性疾病而去世,我就非常担心自己和家人的健康问题,尤其是我的两个小孩相继出生,一家人更是为了他们吃什么而操着心。

另一方面,我发现我身边很多同事,客户或者供应商,大家在一起谈论的话题,越来越多的出现了健康与食材,好像大家也都和我一样,在苦苦的寻觅着真正健康的食材,为了自己,为了家人。 有一次,我的一个同事,他是台湾人,岁数稍微大一些,他跟我讲,在他们苏州台湾人(苏州很多台资企业,台干很多,彼此都多少认识,算是个小圈子)的圈子里,有一个台干,他老婆在苏州陪他,平时没啥事干,就自己整了一小块地,种种蔬菜,不用农药也不用化肥,自己家吃不完的就送给他们圈子里的朋友,结果大受欢迎。

而我这位台湾同事,自己吃的蔬菜,全都是去日本泉屋超市买那些有机蔬菜,基本都是20多块一斤,他说,大陆的有机蔬菜也不一定是真的有机,但是总要比那些普通蔬菜更健康一些。   听到这里的时候,我突然觉得,做生态农业似乎是个不错的方向。

现在中国的经济高速发展,人民群众早已经过了要吃饱饭的阶段,现在城市中的中高收入阶层,更多的需求不是吃饱,而是吃得更健康。 现在在我们商业圈子里,有些公司连送礼都开始送健康农产品了,例如我有一个朋友,是一家高端财富管理公司的副总,他们苏州分公司开业,请我去参加,走的时候就送了一盒五常大米,他说他们公司在五常包了一块地,自己请人种植的,这些大米并非正宗的无常大米,但是至少可以保证安全、健康。

可见,现代都市人群对于健康农场品的需求有多强烈,其中尤其是中高收入阶层。 我在想,我何不自己开间农场,搞生态种植。

我在苏州工作多年,各种社会关系非常广泛,而他们对于健康食材又有着巨大的需求,如果我做生态种植,不仅能解决自己家人的食品健康问题,还能为这些同事、朋友和合作伙伴提供健康食材,更重要的是,我觉得这是一件更有意义的事情。

  想好了就开干,我拉了几个很有能力的同事,他们也认同我的想法,于是在去年10月份,我们一起离职,然后开始了我们的生态农业之路。   最开始就是规划,我们对自己农场的定位是带观光性质的生态种植农场,预计面积50亩至80亩,含种植,养殖,垂钓,亲子、住宿及餐饮为一体的精品农场,在做好了农场初步规划之后,我们就开始了找土地,我们跑遍了苏州周边的各处农业产业园,最后发现,我们需求的土地根本找不到。 苏州周边的农业土地非常稀缺,政府将更多的重心放在了科技及制造业上,而对农业方向并不支持。 另外,我们需要的并不是单纯的耕地,我们还需要盖房子搭建筑,这样的话就不能使用耕地,而只能选择四荒地,这样的话整体投入就比较大了,我们估算了一下,预计可能需要800万至1000万左右,这就已经远远超出我们预算范围之内了。 至此,我们开农场的想法就不得不暂时搁浅了。

  在这找地的过程中,我们也遇到了一些不错的家庭农场,他们农场主有些本身就是外企高管,有些是因为对农业的热爱,有些是为了家人和朋友提供健康食材,从而走上生态农业这条路的。

但是,他们都有一些普遍的困难,那就是由于自己农场规模太小,自身缺乏营销能力,所以每年有70%的产品都会由于滞销而浪费掉。

这种家庭农场,面积基本都在几十亩,对于这样的规模,大型生鲜平台就肯定不会考虑,因为量太少,而传统农产品贸易商也不会考虑,因为生态种植的产品,单价要比普通农产品贵得多。

因此,他们都是用最传统的朋友圈和熟人圈的销售方式,每家农场都会有一些固定客户或者会员,每年也有一定的收入,但是客户还是太少,也不知道如何去拓客,而且,小农场人手本来就少,平时打理农场就很辛苦,也没有多余的精力去做营销和推广。 因此,年年亏本变成了一种普遍,只不过大家都在苦苦坚持。

  我就在想,一方面,有些不错的农场,每年有大量健康的食材由于缺乏销路而浪费掉,另一方面,都市有很多中高收入人群,由于找不到安全健康的食材而整天苦恼,为什么我不能做一个桥梁,让这些优秀的农场与都市具有健康生活理念的人群做一个对接呢?我就专注于找到这些优秀的农场,为他们做品牌宣传和产品推广,同时也搭建网络平台,让客户能够更方便的购买。 在此情况下,我的公司成立了,营销团队也搭建起来了。

我们不和大规模的农场基地合作,我们只和小规模的家庭农场合作,我们只和能够真正坚持生态种植理念,具有农匠精神的人合作,我们专注于为他们做营销和推广,我们要让匠心应有归处。   V:186-1193-7750。

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